Clique no link para ler a notícia: https://www.hojeemdia.com.br/economiaefinancas/carne-magra-com-maior-rendimento-leiteiro-bufalo-e-um-dos-destaques-da-megaleite-1.1017633
A Fazenda São Lourenço, que fica em Pains, na região da Serra da Canastra, em Minas Gerais, é uma referência na criação de bubalinos. A qualidade do leite potencializada com o uso de suplementos da dsm-firmenich nas rações da Cooperativa Coapi foi fundamental nas premiações conquistadas na Megaleite 2023. Acompanhe no vídeo do Noticiário Tortuga. […]
publicado em: https://www.expointer.rs.gov.br/bubalinocultura-e-novidade-no-espaco-da-emater-rs-ascar Uma das novidades do espaço da Emater/RS-Ascar na Expointer 2023 é a Bubalinocultura, ou seja, a criação de búfalos, que tem aumentado a cada ano, assim como o número de produtores. Cada vez mais, a Bubalinocultura é conhecida e reconhecida nos campos pelo fácil manejo e na gastronomia, pelos diferenciais da carne […]
link da matéria: https://www.uol.com.br/nossa/noticias/redacao/2022/11/14/novidade-entre-churrasqueiros-carne-de-bufalo-ja-enganava-no-acougue.htm Carlos Eduardo Oliveira Colaboração para Nossa 14/11/2022 04h00 Na retomada dos grandes eventos churrasqueiros no pós-pandemia (bate na madeira!), ele é quase “viral”. O público entra, vê um bicho de enormes dimensões assando e, curioso, vai logo saber o que é (e fotografar, e postar). Uma longa fila se forma e […]
link da matéria: http://www.gazetanoar.com.br/website/index.php/mais-noticias/evangelho-do-dia/7045-laticinio-montezuma A Associação Brasileira de Criadores de Búfalos, por delegação do DIPOA – Divisão de Inspeção de Produtos de Origem Animal, estabeleceu no ano de 2000 o programa denominado “Selo de Pureza 100% Búfalo”, através do qual, concede aos Laticínios participantes autorização para aposição nos rótulos de produtos elaborados exclusivamente com leite bubalino […]
