9ª Festa do Búfalo – 15 e 16 de Março/2024
Preparem-se para uma explosão de sabor na nona edição da Festa do Búfalo, em Passo do Sobrado! Manoel Trilha Bento é um dos churrasqueiros/assadores deste evento imperdível!
Teremos atividades, palestras, mostras e a oportunidade de adquirir embutidos de carne e derivados do leite de búfalas.
Marque na agenda! Nos dias 15 e 16 de março, a cidade vai se encher de sabor com a Festa do Búfalo.
Acompanhe nossas redes sociais diariamente para descobrir os demais assadores confirmados e todas as atrações que preparamos para vocês.
Búfalos – Dr. Marcos Zava – 4 de abril/2024
Mais informações: https://docs.google.com/forms/d/1gx5ML9i-Wz6aoxbtaGpMxG0pYASS1_29MCzSX_TKPjk/edit
Expo Churrasco – 20 de abril/2024
A Associação Gaúcha de Criadores de Búfalos com intuito de promover a bubalinocultura no Estado, estará participando do Festival Internacional de Churrasco a ExpoChurrasco no dia 20 de abril, no Parque da Harmonia, em Porto Alegre.
Chefs do Brasil e de outros Países estarão reunidos no maior evento de Churrasco do Brasil.
E claro, não poderia faltar ELA, a carne de búfalo. A equipe da Associação irá assar uma carcaça inteira de novilha jovem criada somente a pasto dentro das normas de Bem Estar Animal.
Mais uma oportunidade para divulgarmos as qualidades desta carne Saudável, Saborosa e Sustentável.
Para este desafio formamos um equipe de assadores profissionais, criadores e parceiros que por 18hs conduziram o fogo e o preparo da carne.
Queremos convidar os criadores, fornecedores, parceiros e entusiastas da boa carne para o evento.
Ingressos devem ser adquiridos na plataforma Sympla.
Mais informações: https://expochurrasco.com.br/
Búfalos: Cría, mejoramiento genético y experiencias en América y el mundo – 26 de abril/2024
La Universidad Olmeca y la Asociación Mexicana de Criadores de Búfalos (AMEXBU), le invita a la conferencia «Búfalos: Cría, mejoramiento genético y experiencias en América y el mundo» 🐃 a realizarse este 📆 viernes 26 de abril a las 12:00 h en nuestra Sala de Usos Múltiples 📍.
✅ Registre su asistencia aquí: bit.ly/3Jz8V7H
XXXIV Exposição Agropecuária e Industrial de Oliveira – 23 a 26 de maio/2024
Festa do Queijo – 29 de maio a 2 de junho/2024
Vamos prestigiar os laticínios de Búfala!!!
A ABCB deseja Sucessos no Evento!!!
No próximo dia 29 começa a Festa do Queijo Artesanal de Valença no Vale do Café, que tem apoio da Setur-RJ. Ao longo de cinco dias, estarão reunidos os melhores produtores de queijo da região, todos participantes do APL do Vale do Café. O evento vai movimentar a região com shows, comidas típicas e muito mais.
V Búfalos Gourmet – 13 a 18 de Agosto/2024
Maior festival gastronômico de Parauapebas é apresentado pelo Ministério da Cultura (Minc) e pelo Instituto Cultural Vale. Totalmente gratuito, evento chega este ano com a missão de promover maior inclusão social.
Informações e Inscrições: https://buffalosgourmet.com.br/
Expointer – 24 de agosto a 1 de setembro/2024
First International Conference on Buffalo Mozzarella & Milk Products – 24 e 25 de setembro/2024
Informações: https://bmmp2024.it
O Congresso ocorrerá na Faculdade Federico II e um hotel de “concentração” dos participantes sugerido pela organização e o Hotel Royal Caserta. No tour para brasileiros a hospedagem será o hotel Palace em Battipaglia
A hospedagem deve ser efetuada diretamente junto aos hoteis.
Mais informações: https://bufalo.com.br/wp-content/uploads/2024/05/conferencia-napoli.pdf
11th ASIAN BUFFALO CONGRESS – 25 a 27 de outubro/2024