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Edição: Novembro 2022 Veja a matéria sobre leite de búfala na revista. Clique aqui para baixar a revista

link da matéria: https://www.uol.com.br/nossa/noticias/redacao/2022/11/14/novidade-entre-churrasqueiros-carne-de-bufalo-ja-enganava-no-acougue.htm Carlos Eduardo Oliveira Colaboração para Nossa 14/11/2022 04h00 Na retomada dos grandes eventos churrasqueiros no pós-pandemia (bate na madeira!), ele é quase “viral”. O público entra, vê um bicho de enormes dimensões assando e, curioso, vai logo saber o que é (e fotografar, e postar). Uma longa fila se forma e […]

link da matéria: http://www.gazetanoar.com.br/website/index.php/mais-noticias/evangelho-do-dia/7045-laticinio-montezuma A Associação Brasileira de Criadores de Búfalos, por delegação do DIPOA – Divisão de Inspeção de Produtos de Origem Animal, estabeleceu no ano de 2000 o programa denominado “Selo de Pureza 100% Búfalo”, através do qual, concede aos Laticínios participantes autorização para aposição nos rótulos de produtos elaborados exclusivamente com leite bubalino […]

Link da notícia: https://www.girolando.com.br/noticia/3939/associacao-brasileira-de-bufalo-confirma-presenca-na-megaleite-2023 A Associação Brasileira dos Criadores de Búfalo (ABCB) voltará a participar da Exposição Brasileira do Agronegócio do Leite (Megaleite) em 2023. A decisão foi anunciada durante reunião ocorrida na capital mineira, na última terça-feira (10/11), entre a entidade e a Associação Brasileira dos Criadores de Girolando.  A expectativa é de participarem […]

*André Mendes Jorge Clique para ler: https://www.espacoagrorhural.com.br/posts/minha-historia-com-os-bufalos-e-a-ciencia-de-sua-carne

Matérias sobre búfalos nas páginas 16 a 27 Clique para ler: https://bufalo.com.br/wp-content/uploads/2022/10/Revista-Rural-289-baixa.pdf

A expectativa é que, esse ano, os produtores locais produzam quase 50% mais leite do que no ano passado. Clique para ler: https://noticias.r7.com/jr-na-tv/videos/investimento-em-tecnologia-impulsiona-a-producao-de-leite-de-bufala-em-sao-paulo-29092022

Nesta noite de quinta-feira dia 18 estamos presentes com os derivados 100% leite de búfala no evento, troféu São Paulo Capital Mundial da Gastronomia.Promovido pela Câmara Municipal de SP, comemora neste ano o seu Jubileu de Prata.São 25 anos premiando as melhores publicações gastronômicas da Capital Paulista.Para celebrar este importante marco, o Troféu, com apoio […]

Ao cumprimenta-lo(a) a Diretoria da ABCB, vem com enorme alegria e satisfação, agradecer a importante colaboração, participação e presença para realização do XIV ENCONTRO BRASILEIRO DE BUBALINOCULTORES. Reconhecemos que todo e qualquer evento, seja de menor ou maior porte, não se realiza por esforço, empenho e trabalho de apenas uma ou de um grupo de […]

ABCB confirma participação e amplia oportunidades para a os clientes da cadeia produtiva de proteína animal Clique aqui para ler o artigo 1 Clique aqui para ler o artigo 2